Probá esta torta de mandarina con chips de chocolate

Nada mejor que aprovechar las frutas de estación para realizar recetas saludables. Hoy te dejamos esta torta de mandarina con chips de chocolate que no falla. ¡Tomá nota y manos a la obra!

 

Ingredientes:

  • 1 taza de harina integral
  • 1 taza de harina leudante
  • 1 cdta. de polvo para hornear
  • 2 huevos
  • 2 mandarinas sin semillas (una con cáscara y la otra sin cáscara)
  • 1/3 taza de aceite
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1 cdta. de esencia de vainilla
  • c/n de chips de chocolate

 

Procedimiento:

  • Colocá todos los ingredientes en una licuadora excepto los chips de chocolate.
  • Colocá la preparación en un bowl.
  • Batí con batidora eléctrica 5 minutos o batidor de alambre 10 minutos.
  • Agregá una parte de los chips de chocolate y mezclá.
  • Esparcí rocío vegetal sobre una tortera.
  • Introducí la preparación.
  • Esparcí por encima los chips de chocolate restantes.
  • Cociná a horno moderado por 45 a 60 minutos.
  • Retirá del horno, desmoldá y dejá enfriar. ¡Disfrutá de tu torta de mandarina!

 

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Contenido producido originalmente por Sabio Marketing para Pymes, para Elegí Fruta.