El otoño nos trae colores, sensaciones y sabores: una de las mejores noticias de esta estación es el regreso de las mandarinas. Sabrosas y jugosas, son versátiles y nos permiten realizar todo tipo de preparaciones. Hoy queremos dejarte esta receta de mermelada de mandarina, para que te acompañe en tus desayunos y meriendas. ¡Es muy fácil!   Ingredientes:

• 4 mandarinas
• 2 cucharadas de azúcar, estevia o edulcorante
• Media taza de jugo de limón

  Preparación:

• En una sartén, a fuego lento, colocá el jugo de limón y el edulcorante o el azúcar.
• Dejalo cocinar unos tres minutos y añadí las mandarinas trituradas.
• Dejalas cocer durante media hora y procurá revolver de vez en cuando.
• Cuando la preparación espese, dejá enfriar y colocala en frascos esterilizados.

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Contenido producido originalmente por Sabio Marketing para Pymes, para Elegí Fruta.