Los dátiles son revitalizantes y restauradores naturales por las muchas propiedades que nos aportan:

• Son ricos en azúcares, por lo que dan vitalidad a nuestro organismo.
• Son excelentes estimulantes para el sistema nervioso gracias a la gran cantidad de minerales que tienen.
• Son ideales para reducir el estreñimiento debido a su gran cantidad de fibra.

La costumbre es consumirlos secos, pero aun así son útiles para muchos platos. Hoy te dejamos esta receta de barritas saludables, muy fáciles y nutritivas, para que incorpores este fruto en tus comidas. Ingredientes: (Para 5/6 barritas de 50 gramos)

• 60 g de dátiles
• 40 g de frutos secos (avellanas, almendras, nueces, etc.)
• 15 g de cacao amargo en polvo
• Una pizca de canela (opcional)
• Semillas oleaginosas (opcional)

  Preparación: Picá y aplastá los dátiles para hacer que salga el jugo, lo que te permitirá mezclar más fácilmente todo después. Añadí los frutos secos picados en trozos gruesos. Finalmente, agregá el cacao y la canela, y mezclá todo bien. Luego, extendé la masa sobre una fuente forrada con papel vegetal y colocala en la heladera. Dejalo reposar alrededor de una hora. Cortá la masa con mucho cuidado, ¡y ya podés disfrutar de tus barritas!   En Elegí Fruta te presentamos una manera simple de promover hábitos saludables en tu empresa. Nuestras cajas con fruta permitirán que tus empleados se sientan cuidados y trabajen con alegría y motivación. Con un costo semanal muy accesible, podés promover el bienestar de tus empleados y generar una onda fresca que va a inundar toda tu empresa.  

Contenido producido originalmente por Sabio Marketing para Pymes, para Elegí Fruta.