Suena complicado, ¡pero no lo es! Desde Elegí Fruta queremos que sigas explorando nuevas recetas con las frutas que encontrás en la oficina. Hoy, te vamos a enseñar a preparar muslos de pollo a la naranja. ¡Vas a ver qué fácil es! Para esta receta, cocinamos el pollo de una manera muy sencilla y tradicional. Para darle un toque especial, lo cocinamos con jugo de naranja. La naranja enriquece la comida con vitamina C, lo que favorece la absorción del hierro de los alimentos. Ingredientes:

• 8 muslos de pollo
• 3 naranjas
• 2 cebollas
• ½ vaso de vino blanco
• 1 hoja de laurel
• Unas ramitas de orégano fresco
• 1 cucharada de miel
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta

Preparación: En primer lugar, salpimentá los muslos de pollo y colocalos en una cacerola con un poco de aceite bien caliente. Cuando los muslos estén bien dorados, retiralos de la cacerola y reservalos. En la misma cacelora donde doramos los muslos, sofreí las cebollas cortadas en juliana. Luego, incorporá de nuevo los muslos y añadí el vino blanco. Subí el fuego y esperá a que se haya evaporado el alcohol del vino. Agregá el jugo de naranja en la cacerola, añadí las hierbas aromáticas y dejá cocinar a fuego suave. Cuando los muslos estén bien tiernos, añadí la cucharada de miel y remové para que quede bien disuelta en el caldo.   ¡Y listo! Preparate para disfrutar de esta deliciosa receta.   En Elegí Fruta te presentamos una manera simple de promover hábitos saludables en tu empresa. Nuestras cajas con fruta permitirán que tus empleados se sientan cuidados y trabajen con alegría y motivación. Con un costo semanal muy accesible, podés promover el bienestar de tus empleados y generar una onda fresca que va a inundar toda tu empresa.  

Contenido producido originalmente por Sabio Marketing para Pymes, para Elegí Fruta.